Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

О сообществе

Вопрос в сообщество любой его участник может задать через кнопку «Новая запись», выбрав опцию «в сообщество».

Правил в сообществе useful_faq, по сути, два: публиковать вопросы по делу и не доставлять неудобств другим участникам.

Первое означает, что сообщество создано и функционирует с целью испрашивать и получать советы по прикладным и четко сформулированным вопросам, лежащим в легальном поле и этически приемлемым. То есть запостить что-то просто ради поболтать — некомильфо здесь. Спрашивать совета в планировании мошеннической схемы тоже.

Второе касается как личных оскорблений и хамства в адрес участников сообщества, так и уничижительных характеристик по национальному, религиозному и прочим групповым признакам — то бишь разжигания в той или иной форме.

В целом достаточно просто соблюдать общепринятые правила цивилизованного общения. Публикуя пост, следует понимать, что он появится в ленте самых разных людей и не должен доставить им неудобств и дискомфорта. Подбирайте слова, не экспериментируйте с версткой, убирайте большие картинки под кат. Анимированные юзерпики также запрещены.

Автор поста не может по своему усмотрению удалять, замораживать и скрывать комментарии под своим постом, даже если они ему очень не нравятся и даже если нарушают правила. Любые действия с чужими комментариями — прерогатива модератора: достаточно написать о нарушении под этим постом.

Из-за специфики ЖЖ забаненный в личном журнале автора поста не может комментить и его записи в сообществах. Однако злоупотребление данной опцией в нашем соо вполне может привести к бану наравне с любым другим самоуправством в комментариях.

Критерии соблюдения названных правил не строгие и главным здесь является злоупотребление.

Санкции: предупреждение, бан на 2 недели и совсем бан.

Почта сообщества: usefulquestions@gmail.com. На этот адрес могут присылаться вопросы, которые вы хотели бы опубликовать анонимно, не указывая свой аккаунт. Эти вопросы будут выложены в сообщество с технического аккаунта без указания источника.

Поддержать сообщество рублем:
Сбербанк — 4276120017119772
Яндекс-деньги — 41001886818909

О фактах нарушения правил сообщайте в комментариях к этому посту, по умолчанию они будут видны только модератору.
Photo

Борьба с тлей на фруктовых деревьях

А как борются с тлей в промышленном производстве фруктов? Вот у меня на участке растет слива, деревце высотой 3,5м. На ней сейчас нет ни одного не свернувшегося листика. Но сейчас уже самой тли практически нету, сезон закончился, но листья все уже "никакие".

Я не верю, что этой проблемы нет в местах массового выращивания фруктов. И я не верю, что там используют народные методы с мылом и маслом. И я не в состоянии помыть каждый листик снизу, это не кустик, это дерево. Бред это с мылом. Но только этот бред в поиске и вылезает.

Я согласен на любую химию, нужно сейчас спасать дерево, к черту плоды. В идеале было бы на следующие сезоны иметь возможность интенсивной обработки дерева как минимум до момента появления завязей. А потом и листья окрепнут и будут не такие вкусные.

Как быть, сообщество?

Сладкий картофель

В последние годы купить нормальную картошку в обычном магазине просто невозможно, она или сладкая или червивая, ну или и то и другое одновременно. Причём внешне выглядеть она может просто шикарно . Вспоможите люди добрыя, где вы нормальную картошку берёте в Мск и как ее определить?

Кулинарное

Второй пост подряд))
Мне как-то бог послал кусочек сыра несколько огромных цитронов. Он мне их и раньше посылал, но не в таком количестве, а главное, не такие горькие, с легкой приятной горчинкой. Эти же - наигорчайшие. Я один вымачивала двое суток, отварила раз пять, все равно горечь остается. Я хотела бы их на варенье или цукаты пустить, но в таком виде - никак. Есть ли какой-то еще способ избавиться от горечи?
  • n1919

пицца

Допустим, мне захотелось попробовать лучшую пиццу в г. Москве...
Просто лучшую.
Где ?
  • kory

Машинка для раскатки теста

Привет, народ.

Очень люблю домашние вареники и пельмени. Но раскатывать тесто терпеть ненавижу, поэтому в семье делаем их редко. Вижу в продаже машинки для раскатки, есть по цене вполне демократичной - от полутора тысяч.

Кто пользовался? Удобные штуки?
  • mavisol

Кулинария для ленивых: обжаривание фарша

А существует такое блюдо, когда просто фарш обжариваешь (допустим, с луком), не лепя ничего из него и не сооружая тесто для запихивания мясной начинки? Прежде чем портить мясо:)), хотелось бы выслушать мнение знатных кулинаров:)) Мне почему-то кажется, что если обжарить фаршик с лучком и, допустим, восточными специями, а потом ещё дать постоять под крышечкой, то может получиться вполне себе. Или неправа?
Вероника стесняется
  • sisking

Как дешевле сварить куриные яйца всмятку?

Рецепт прост: в кастрюльку с кипящей водой опускаем яйца, через 4 минуты 30 секунд снимаем кастрюльку с плиты, выливаем бульон и окатываем яйца холодной водой.

Что выгоднее: кипятить холодную воду на электроплите или кипятить горячую воду из под крана на той-же электроплите?