Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

О сообществе

Вопрос в сообщество любой его участник может задать через кнопку «Новая запись», выбрав опцию «в сообщество».

Правил в сообществе useful_faq, по сути, два: публиковать вопросы по делу и не доставлять неудобств другим участникам.

Первое означает, что сообщество создано и функционирует с целью испрашивать и получать советы по прикладным и четко сформулированным вопросам, лежащим в легальном поле и этически приемлемым. То есть запостить что-то просто ради поболтать — некомильфо здесь. Спрашивать совета в планировании мошеннической схемы тоже.

Второе касается как личных оскорблений и хамства в адрес участников сообщества, так и уничижительных характеристик по национальному, религиозному и прочим групповым признакам — то бишь разжигания в той или иной форме.

В целом достаточно просто соблюдать общепринятые правила цивилизованного общения. Публикуя пост, следует понимать, что он появится в ленте самых разных людей и не должен доставить им неудобств и дискомфорта. Подбирайте слова, не экспериментируйте с версткой, убирайте большие картинки под кат. Анимированные юзерпики также запрещены.

Автор поста не может по своему усмотрению удалять, замораживать и скрывать комментарии под своим постом, даже если они ему очень не нравятся и даже если нарушают правила. Любые действия с чужими комментариями — прерогатива модератора: достаточно написать о нарушении под этим постом.

Из-за специфики ЖЖ забаненный в личном журнале автора поста не может комментить и его записи в сообществах. Однако злоупотребление данной опцией в нашем соо вполне может привести к бану наравне с любым другим самоуправством в комментариях.

Критерии соблюдения названных правил не строгие и главным здесь является злоупотребление.

Санкции: предупреждение, бан на 2 недели и совсем бан.

Почта сообщества: usefulquestions@gmail.com. На этот адрес могут присылаться вопросы, которые вы хотели бы опубликовать анонимно, не указывая свой аккаунт. Эти вопросы будут выложены в сообщество с технического аккаунта без указания источника.

О фактах нарушения правил сообщайте в комментариях к этому посту, по умолчанию они будут видны только модератору.

Овощехранилище из г-на и палок

Друзья, есть необходимость соорудить в старом неотопляемом каменном сарае небольшой короб для хранения всякой провизии с октября по декабрь, до наступления серьезных морозов. Короб, замечу, д.б. без какого-то дополнительного подогрева. То есть практически - утепленный ящик.
Внутри короба температура не должна опускаться ниже нуля при условии, что снаружи него до минус 10. Ну или хотя бы 5.

В наличии кирпичи, доски, трехсантиметровый пеноплекс, рубероид и рулон термоизоляции.
Можно ли из этого сварганить требуемое?
Если да, в какой последовательности слоить пирог и какой толщины?

Прошу не троллить и отнестись со всей серьезностью, ибо в этом году грузди прут как ненормальные, и мы их солим как ненормальные, а хранить негде! Меж тем, четыре канистры водки сами себе закуску не найдут!!

восстановить удостоверение жителя блокадного Ленинграда

Недавно умер дедушка, который имел памятный знак - кажется, так это называется - "Жителю блокадного Ленинграда", удостоверение о выдаче и все полагающиеся плюшки. Обладателям этого удостоверения положены погребальные, но удостоверение пропало! Как получить справку о том, что у деда оно было? Справки, подтверждающие родство, имеются. Живём в Питере. (кросспост)

А какое питьё лучше всего утоляет жажду?



Интересует личный опыт — кто сталкивался с возможностью утоления жажды разными напитками. Холодные — обычная вода, простая газировка, минералка, сладкие газировки и лимонады. Соки. Горячие — чай, чёрный и зелёный, с молоком и без, кофе, с молоком и без. Ну и кто ещё вспомнит чего из доступного.



sweet
  • juca

Печенье

Котаны, что сделать из полкило раскрошенного печенья? Мелкая фракция, крошится в труху, сладкое. Без сгущёнки только и килограммов масла с сахаром. И без яиц, вместо них могу крахмал использовать.

Простая сковорода

Я люблю есть со сковороды вилкой и ножом. Поэтому я хочу сковороду БЕЗ антипригарного, тефлонового и т.п. уязвимого для царапин покрытия. Нету! В Ашанах только с покрытием и от 300 руб. (что кажется мне справедливой ценой), а в интернете медные, стальные, чугунные и т. п. сковородки начинаются от 2000 руб. и видимо они позиционируются как для поваров и понторезов. А где продаются простые металлические сковородки для холостяков? Не то, чтоб мне было так жалко 2000 руб., но мне просто уже интересно стало.

Крыжовник.

Здравствуйте, уважаемые. Имеет ли смысл покупать замороженный крыжовник? Предлагают замороженный прошлогодний урожай ягод, мнения в семье разделились - одни считают, что замороженный крыжовник после его разморозки будет безвкусным и водянистым ("соплями") хоть в компоте, хоть в варенье. Другие считают, что вкус после разморозки не должен сильно измениться. Кто прав и стоит ли брать заморозку? Мнения, основанные на личном опыте приветствуются и очень помогут.
Спасибо.
поумнеть

грецкие орехи

почему одни грецкие орехи, если их давить тисками, аккуратно разделяются на скорлупу отдельно и вкусное отдельно, а у других -- фиг вытащишь вкусное из скорлупы?

это сорт или степень зрелости? как внешне отличить?

Срок хранения покупного соуса

Озадачилась вопросом: если после вскрытия упаковки покупного соуса держать его в холодильнике, то его можно использовать в пределах срока годности? Открытым текстом это не написано на упаковке, сказано, что после вскрытия держать в холодильнике. Я обычно пару ложек соуса использую, убираю в холодильник, а в следующий раз вспоминаю о нем через несколько месяцев. Выбрасываю вскрытый, покупаю новый, беру пару ложек, убираю, выбрасываю, покупаю...
Ниже картинка, почему-то белый текст на белом фоне. Странно все это. Дерни за веревочку Кликните по пустому полю ниже.